发布时间：2021-02-13 来源：亚博app安全有保障51783
北京教育学院艺术设计专业90%以上的学生来自顶级酒店，如钓鱼台国酒店、贵宾楼、丽都酒店等着名酒店的员工，他们中的很多人在这里自学训练。据北京教育学院职业教育学院副院长王红介绍，学院艺术设计专业(酒店服务艺术发展方向)是北京成人招聘酒店服务专业中唯一属于艺术类专业，按照艺术类入学原则开展入学，积极开展课程教育。例如，学生入学考试的项目是中国料理店，以问题频繁的技能为现场调查科目，充分表明该专业培养所重视的职业素养。
钓鱼台国酒店业务部赵燕是第一批拒绝接受该专业自学的学生之一，现在她管理的很多员工都出了她的师弟、师妹。赵燕说，国家酒店近年来每年完全有30多名员工毕业，开设了服务心理学、客房管理、客房设计、成本计算等操作性强的课程，培养后提高了员工素质和管理效益。插花、茶艺、美术爱好等课程也扩大了学生的想法。
据介绍，酒店、酒店等机构的招聘渠道是中专、职业学校的毕业生，整体学历水平很高。更多高级酒店开始建立员工后自学的鼓励制度，招聘新员工时对学历和职业技能进行双重现场调查。王红说，一些优秀的社会问题通过课程自学，把课程作为平台，成功转移到心仪的酒店工作。
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